Ποιοι είμαστε

Η ιστορία της επιχείρησης αρχίζει από το 1980 όταν ο Σοφίας Παναγιώτης έχοντας λίγα μελίσσια πήρε την απόφαση να ασχοληθεί επαγγελματικά με την μελισσοκομία. Τα λίγα έγιναν πολλά ώσπου έφτασε να διαχειρίζεται 300 κυψέλες. Στη συνέχεια ανέλαβαν και οι γιοί του Χριστόφορος και Ζήσης Σοφίας μαγεμένοι και οι ίδιοι από την θαυμαστή κοινωνία των μελισσών και έχοντας αγάπη για τη δουλειά αυτή, κατάφεραν έως σήμερα να διαχειρίζονται 1500 μελίσσια, μαζί και 1000 κυψελίδια παραγωγής βασιλισσών. Κάθε χρόνο ταξιδεύουν πανελλαδικά κυνηγώντας τις ανθοφορίες όπως πεύκων, ελάτων , βελανιδιάς κ.ά . Η ετήσια παραγωγή μελιού τους κυμαίνεται στους 15-25 τόνους ανάλογα τις καιρικές συνθήκες. Η μελισσοκομική οικογένεια έχει προοδεύσει και στον τομέα της προώθησης. Στο χωριό Γκρίκα Θεσπρωτία όπου εδρεύει έχει εγκαταστήσει συσκευαστήριο πιστοποιημένο με HACCP και ISO.
Τα προϊόντα που παράγει είναι μέλι , γύρη ,βασιλικός πολτός , κερί , κεραλοιφές, πρόπολη .
Επίσης διαθέτουμε βασίλισσες και παραφυάδες για τους μελισσοκόμους.
01–

Tα προϊόντα μας

Η Μελισσοκομία Σοφίας συλλέγει τα αγνά προϊόντα της μέλισσας, παραγόμενα στην πλούσια
ελληνική φύση, η οποία παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία μικροκλιμάτων (βότανα, λουλούδια, κωνοφόρα
κ.α.). Ο αρμονικός συνδυασμός των ανθοφοριών δίνει στο ελληνικό μέλι, και τα προϊόντα μας, τα
ποιοτικά χαρακτηριστικά εκείνα τα οποία και τα κατατάσσουν ανάμεσα σε αυτά με την υψηλότερη
διατροφική αξία παγκοσμίως. Συλλέγουμε και επεξεργαζόμαστε το σύνολο των μελισσοκομικών
προϊόντων όπως μέλι, γύρη, βασιλικός πολτός, πρόπολη, κερί, ενώ πειραματιζόμαστε με καινοτόμους
συνδυασμούς, οι οποίοι μπορούν να δημιουργήσουν προστιθέμενη διατροφική και γευστική αξία στα
προϊόντα μας (π.χ. μέλι με κουρκουμά).
02–

Τυποποίηση & Συσκευασία

Η τυποποίηση των προϊόντων μας γίνεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στη Γκρίκα Θεσπρωτίας. Το συσκευαστήριο της Μελισσοκομίας Σοφίας λειτουργεί βάσει των κανόνων υγειονομικού σχεδιασμού που επιβάλλει το HACCP και το ISO, ενώ διαθέτει και τις αντίστοιχες πιστοποιήσεις. Η εταιρεία είναι εξοπλισμένη με σύγχρονο εξοπλισμό παραλαβής, τυποποίησης και συσκευασίας, τα οποία πληρούν
τους όρους υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Σκοπός μας είναι η εξασφάλιση των ιδανικών συνθηκών προφύλαξης και συντήρησης του μελιού ώστε
να παραμείνουν αναλλοίωτα τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά.
03–

Διάθεση Προϊόντων

Η Μελισσοκομία Σοφίας παράγει και τυποποιεί όλα τα διαθέσιμα προϊόντα της μέλισσας. Διαθέτουμε τα προϊόντα μας προς λιανική και χονδρική πώληση και σε προκαθορισμένες συσκευασίες, ενώ κατόπιν απαίτησης μπορούν να διατεθούν σε οποιαδήποτε συσκευασία ζητηθεί. Τα προϊόντα μας μπορούν να βρεθούν και σε επιλεγμένα καταστήματα του εξωτερικού σε Γερμανία, Βέλγιο κ.α..

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Sending

© COPYRIGHTS 2020 BEESOFIAS. ALL RIGHTS RESERVED

Developed and Designed by OSMIUM WEB SOLUTIONS

Log in with your credentials

Forgot your details?

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο